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GI, GL, 혈당관리, 식이섬유, 라벨읽기, 식단, 탄수화물, 당류, 영양정보, 건강식
journal23816
2025. 8. 15. 15:20
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GI vs GL 차이, 혈당 관리에 더 실전적인 건?
GI는 식품이 혈당을 얼마나 빨리 올리는지, GL은 실제 섭취량까지 반영한 지표입니다. 일상에선 GI가 낮은 식품을 고르되, 양(탄수화물 g)을 고려한 GL 관점이 실전에서 유용할 수 있습니다.
개념 비교
| 지표 | 의미 | 실전 활용 |
|---|---|---|
| GI | 혈당 상승 속도(질) | 낮은 GI 식품 선택 가이드 |
| GL | GI × 1회 섭취 탄수(g) | 양까지 고려한 현실 판단 |
라벨·식단에서 쓰는 법
- GI 낮은 식품 + 탄수화물 양 적절히 조절
- 식이섬유·단백질·지방을 함께 섭취하면 도움될 수 있음
- 개인 혈당 반응은 다르므로 자기관찰이 중요
요점: GI는 “질”, GL은 “질+양” 관점입니다. 둘을 함께 보는 습관이 실전에서 유용합니다.
FAQ
- Q. GI만 보면 되나요?
A. 양을 고려한 GL 관점도 함께 보세요. - Q. 운동 전에는 어떻게?
A. 개인 목표에 따라 조절하세요. 간단 탄수·단백질 조합이 도움이 될 수 있습니다. - Q. 당뇨가 있으면?
A. 의료진과 상의해 맞춤 식단이 필요합니다.
* 일반 정보이며 개인차가 큽니다. 전문 상담을 권장합니다.
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